Colheita e pós-colheita de frutos nativos-volume 3

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Descrição

Este volume propõe interação com os cidadãos que trabalham com plantas alimentícias nativas em Mato Grosso do Sul, abrangendo vários temas relacionados à segurança alimentar direcionados para o aproveitamento de frutos obtidos de forma segura e com qualidade.

Autor: Ieda Maria Bortolotto (coord)

Ano: 2017

ISBN: 978-85-7613-570-8